Fick den lysande idén att baka bullar när jag vaknade imorse. Har gjort ett antal försök att baka under hösten men aldrig fått bullarna att jäsa... Har haft mamma till konsultation men hennes råd har inte hjälpt, tror nog mest att det berott på bullbakerskan ifråga ;). Hade dock ett samtal med P:s mamma om att mina bullar inte jäser och hon gav tipset att smula ner jästen och sen hälla på allt socker och röra om tills jästen liksom smälter. Då spelar det tydligen ingen roll hur varmt/kallt degspadet är. Prövade detta idag och bullarna jäste och jäste och jäste!! :)

//M som i mm :)